Sukaldaritza liburua/Sukaldeko truko eta aholkuak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
122. lerroa:
| '''Arrozari gehitu beharreko likido kantitatea''' || Paella bat egiteko, ur kantitatea arrozaren pisuaren 2 eta 2,5 artean gehitzen zaio, eta bustian, berriz, arrozaren hirukoitza.
|-
| '''Artatxikia''' ||
|-
| '''Kuskusa egosteko garaian''' || Ur eta olioarekin askatu beharrean, esnea edo gurina ere erabiltzen dira.
| |||