Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Krema frijitua: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
No edit summary
No edit summary
21. lerroa:
 
* Kremaren orea aterako dugun erretilua olioz margotuko dugu.
* 8 dlml. esne, kanelarekin 5 minutuz egosi bere lurrina har dezan eta epeltzen utzi, ondoren iragazi.
* Beste ontzi batean, arto irin findua, aparte dugun esne hotzetan disolbatu.
* Pertz batean arrautzak gorringoak eta azukrea irabiatu eta honi, irin disolbatua gehitu.
* Kanela lurrina duen esnea irakiten jarri eta arrautzarekin prestatu dugun orea poliki poliki gehitzen joango gara, hagatxoarekin nahasten dugun bitartean.
* IrakitenKrema irakiten hasitakoan eta eragiteari utzi gabe 5 minutuz egosiko dugu. Aldez aurretik margotu dugun erretilura aterako dugu, 1,5 cm-ko loditasuna emanez. Gainetik gurinarekin margotu.
* Ore hau ondo hozturik dugunean, 5x5zentimetrotako karratuak moztu, irin eta arrautzetan pasa eta frijitu.
* Zartaginetik paper xurgatzailea duen erretilu batera atera, eta hoztu aurretik azukre eta kanela hautsa nahastua gainetik botako diogu.
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Krema_frijitua"(e)tik jasota