Sukaldaritza liburua/Errezetak/Urraburua gatzetan: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
 
18. lerroa:
 
* Piztu labea 220ºCtara.
* Pertz batean itsasoko gatza nahastunahasi perrexila ezkaiarekin eta ezkaiarekinur pitin batekin.
* Labeko erretilu batean gatz ohe bat egin.
* Honen gainean arraina etzanda jarri eta gainontzeko gatzarekin estali.
26. lerroa:
* Espatula baten laguntzaz arrainaren xerra nagusiak kontu handiarekin bizkar hezurretik banandu eta aparteko erretilu batean jarri.
* Beste alde batetik, katilu batean nahastu tomatea, tipulina, olioa, ozpina eta gatza.
* Jarri ozpin-olio hau arrainaren gainetikgaineti edo alboan.
 
== AHOLKUAK ==