Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Bizkotxo oinarrizko sagar tarta: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
No edit summary
No edit summary
7. lerroa:
== OSAGAIAK ==
 
* Gurina eta arrautzairina moldea estaltzeko.
* Gurina: 180 g. pomada puntuan.
* Azukrea: 120 g.-180 g. Gozotasuna norberak aukeratu.
* Arrautzak: 3 .
* Irina: 180 g. [[bahetu]].
* Legamia: 7 g. Kafe koilarakada 1.
* Limoi edo laranja azal birrindua: 1, azal zuria gabe.
* Sagarra: 3-4 . Zuritu, erditu, bihotza kendu eta xerratuakxerratua.
* Mertxika, abrikot marmelada edo sagar gelatina: 150 ml.
 
== PRESTAKETA ==
 
* Denboraz atera gurina hozkailutik, bigundu dadin. MoldeakMoldea gurin eta irinekinirinarekin estali.
* Labea 160Cº-tan piztu.
* Pertz edo katilu batean jarri gurina bigun-bigunapomada puntuan eta gehitu azukrea.
* NahastuNahasi koilara handiespatula batekin edo hagatxoarekin, bigarren honekin egiteko gurinak oso biguna egon behar du.
* Jarraian, gehitu arrautzak banan-bana eta bakoitzarekinbakoitza ongi nahastunahasi.
* Gehitu irina eta moldeareneta azpilegamia aldeaneta banatu.berriro Eragin moldeari orea berdin dadinnahasi.
* Ore hau moldearen azpi aldean banatu. KOlpe batzuk eman moldeari orea azpialdean berdin dadin.
* Sagarra zirkunferentzia osoan jartzen joango gara, lehenik kanpo aldetik .
* Behin molde guztia sagarrez beterik gainetik azukre pitin bat zabaldu eta labera sartu.
* 30 minutu inguru egosi. Txotxa garbia ateratzen denean, egina dago.
* Labetik kanpo eta hoztu denean marmelada ur pittinepel pitin batekin nahasi, saltsa dentsitatea hartu arte eta sagarren gainetik zabaldu.
 
== AHOLKUAK ==
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Bizkotxo_oinarrizko_sagar_tarta"(e)tik jasota