Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ibarrako piper frijituak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
15. lerroa:
* Garbitu piperrak ur hotzetan, iragazi eta zapi batekin lehortu.
* Zartagin batean jarri olio ugari sutan.
* Olioa oso bero dagoenean, gehitu piperrak eta minutu erdi inguru [[frijitu]], atera paper xurgatzailea duen erretilu batera eta gatz lore edo ezkatarekinezka gatzarekin ondu.
* Txanda desberdinetan frijitu, batera piper gehiegi egin gabe.
* Hoztu aurretik jan behar dira.