Sukaldaritza liburua/Glosarioa: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
558. lerroa:
| '''Muturtxoak''' || Mahukaren puntan, barruko krema edo orea guk nahi dugun tamaina edo forma ateratzeko erabiltzen dugun gailua.
|-
| '''Muturzorrotza edo puntazorrotza''' || Osagai desberdinak, zuritzeko, forma emateko eta mozteko erabiltzen dugun gabineta txiki eta puntaduna dugu.
|-
| '''Nahastura''' || Osagai desberdinen nahasketa.