Sukaldaritza liburua/Errezetak/Orburu frijituak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
5. lerroa:
== OSAGAIAK ==
* [[Irina]]: 150 g.
* Ura: 250 g.
* [[Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Azukrea|Azukrea]]: pitin bat.
* Ogia egiteko legamia freskoa: 15 g.
* Gatza.
* [[Orburuak]]: 12.
* Oliba olio: Orburua frijitzeko.
== PRESTAKETA ==
* Irina, gatza, azukrea eta [[Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Gatza, gelatina, legamia eta ura|legamia]] katilu batean, eskuekin ondo xehatu.
* 30Cº-tan dagoen ura poliki poliki gehitzen joan.
* [[Hagatxoa|Hagatxo]] baten laguntzaz orea ongi nahasi. Pinportarik gabe utzi.
* Trapu batekin estali eta ordubetez hartzitzen utziko dugu toki epel batean.
* Orburuak ondo zurituko ditugu, bihotzarekin gaudenean xerratu eta tenpura moduko horretan pasatu ondoren olio ugaritan frijitu.
| |||