Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txitxardin entsalada: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
22. lerroa:
== AHOLKUAK ==
 
* Gordinik jan behar diren letxugak aldez aurretik ongi desinfektatu, garbitu eta lehortu behar izaten dira. Desinfektatzeko lixiba bereziak likidoan edo pastillan saltzen dira. Horretarako saltzaileak adierazitako ur kantitatean dagozkion tantak edo pastillak bota ondoren, letxugak bertan murgiltzen dira. Dagokion denbora pasa ondoren, urberritzen dira eta azkenik lehortu.
 
* Entsalada hauek [[Ontzeko|ontzeko]] [[ozpin-olioa]], [[Saltsa arrosa|saltsa arrosa,]] jogurt saltsa, [[esne-gain]] garratza edo beste edozein saltsa erabil dezakegu.
 
* Gogoratu azken momentuan ondu behar dela.