Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ibarrako piper frijituak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary Etiketak: Ikusizko edizioa Mugikor edizioa Mugikor web edizioa |
No edit summary |
||
7. lerroa:
== OSAGAIAK ==
* [[Ibarrako piperra|Ibarrako piperra:]] 400 g.
* [[Oliba edo ekilore olioa]]: 300 ml.
* [[Gatza]].
== PRESTAKETA ==
* Garbitu piperrak ur hotzetan, iragazi eta zapi batekin lehortu.
* [[Zartagin]] batean jarri olio ugari sutan.
* Olioa oso bero dagoenean, gehitu piperrak eta minutu erdi inguru [[frijitu]], atera paper xurgatzailea duen erretilu batera eta lore edo ezka gatzarekin ondu.
* Txanda desberdinetan [[frijitu]], batera piper gehiegi egin gabe.
* Hoztu aurretik jan behar dira.
| |||