Sukaldaritza liburua/Errezetak/Mertxika edo melokotoi marmelada: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''MERTXIKA MARMELADA''' MAHAIKIDEAK: == OSAGAIAK == * Mertxika: 500g, pulpa edo zati txikietan moztua. * Azukrea: 500g * Limoia: 1 zukua. == PRESTAKETA == * Garbitu fruta guztia, hezurra kendu eta zatitu; konfitura nahi izatera, birrindu puregailuarekin. * Jarri kazola batean azukrearekin eta limoiarekin nahastuta eta utzi hozkailuan 12 orduz. * Su baxuan eta eragiteari utzi gabe egosten jarri, ura lurrundu arte. * Marmelada egina dagoela jakiteko tanta batz...
 
33. lerroa:
 
Nahi izatera, gelatina orriren bat gehitu daiteke, hobeto kontserbatzeko, argiago izateko eta gorputz gehiago izan dezan.
 
[[Kategoria:Errezetak]]