Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ogi integrala edo osoa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''OGI INTEGRALA EDO OSOA''' MAHAIKIDEAK: 4 == OSAGAIAK == * Gari irin osoa: 245g * Nahiko gluten duen okindegiko irina: 105g * Okindegiko legamia: 10g., lehorra 3g. * Ura: 280-300ml. * Gatza: 7g. == PRESTAKETA == * Piztu labea 220ºC-tan. * Moldeko ogia egiteko ontzi bat gurinarekin eta irinarekin estali. * 100ml ur epeletan 22ºC legamia disolbatu. * Pertz batean irinarekin sumendi bat osatu, eta erdian jarri osagai guztiak. * Esku batekin pertzari helduz best... |
t added Category:Errezetak using HotCat |
||
26. lerroa:
Errezeta hau legami kimikoarekin eta hartzitu gabe ere egiten da.
[[Kategoria:Errezetak]]
| |||