Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Mango izozkia: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
No edit summary
1. lerroa:
'''MANGO SORBETEA'''
 
[[Fitxategi:Mango helatua.jpg|500px|thumb]]
 
== OSAGAIAK ==
 
* Ura: 150ml.
* Azukrea: 150g
* Mango pulpa birrindua: 1kg.
* Zuringoak 3 unitate.
 
 
== PRESTAKETAK ==
 
* Jarri ura, azukrearekin egosten 10 minutuz,  almibar bat egin eta utzi hozten.
* Mangoa zuritu, haragia kendu, moztu eta birrindu egingo dugu, iragazi aurretik. Beste aukera izango da pulpa egina erostea.
19 ⟶ 17 lerroa:
* Erdi eginik dugunean gehitu zuringoa harrotua.
* Behin nahi dugun dentsitatea lortutakoan, ontzi batera atera eta izotz makinan sartu.
 
 
== AHOLKUAK ==
 
Izozkiak edo sorbeteak egiteko gailuan sartu aurretik  18-20ºb dentsitatea izatea komeni da, hau lortuko ez bagenu zuzendu daiteke, azukrea edo ura gehituz.
 
Izozkia edo sorbetea egiteko gailuak erosteko garaian, marka batzuk bi gailuak  bereizi egiten dituzte,  hala  ere oso antzekoak dira eta biak balio dute bai bat edo bestea egiteko.
 
[[Kategoria:Errezetak]]
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Mango_izozkia"(e)tik jasota