Sukaldaritza liburua/Sukaldeko truko eta aholkuak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
66. lerroa:
| '''Arrautza freskoa den jakiteko''' || Gorringoak zentratuta egon behar du, uretan ez du flotatu behar, edo belarri ondoan astintzen badugu, ez genuke barruko mugimendurik sumatu behar.
|-
| '''[[Sukaldaritza_liburua/Prestaketak/Arrautza#Arrautza_irabiatu_gabeko_prestaketak|Arrautza galdarraztatua]]''' || Plater desberdinen lagungarri moduan erabiltzen da.
|-
| '''Arrautza galdarraztatzeko''' ||Arrautza freskoa ez bada, zuringo guztia zabaldu egingo zaigu, eta itxura oso kaskarrarekin geratuko da.
| |||