Sukaldaritza liburua/Errezetak/Bizkotxo oinarrizko sagar tarta: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
8. lerroa:
* Azukrea: 120g-180g. Gozotasuna norberak aukeratu.
* Arrautzak: 3 .
* Irina: 180 g
* Legamia: 5g. Kafe koilarakada 1.
* Limoi edo laranja azal birrindua: 1, azal zuria
* Sagarra: 3-4 . Zurituak, erdibanatuak, bihotzik gabe eta xerratuak.
* Mertxika edo abrikot marmelada: 150 ml.
20. lerroa:
* Nahastu koilara handi batekin edo hagatxoarekin, bigarren honekin egiteko gurinak oso biguna egon behar du.
* Jarraian, gehitu arrautzak banan-bana eta bakoitzarekin ongi nahastu.
* Gehitu irina eta moldearen azpi aldean banatu. Eragin moldeari orea berdin dadin.
* Sagarra zirkunferentzia osoan jartzen joango gara, lehenik kanpo aldetik .
* Behin molde guztia sagarrez beterik gainetik azukre pitin bat zabaldu eta labera sartu.
* 30 minutu inguru egosi.
* Labetik kanpo eta hoztu denean marmelada ur pittin batekin nahasi, saltsa dentsitatea hartu arte eta sagarren gainetik zabaldu.
| |||