Sukaldaritza liburua/Errezetak/Pipermorro erreak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
No edit summary |
||
6. lerroa:
* Pipermorro gorria: 2.
* Oliba olioa: 100 ml.
*
* Ardo txuria: 50 ml.
* Ura: 100 ml.
19. lerroa:
* Erretilua labetik atera eta estalki bat jarri piperrak epeldu bitartean.
* Txortena kendu, haziak kendu eta zuritu piperrak.
* Lerroetan moztu eta gatza, oliba olioarekin, gatzarekin eta baratxuri xehatuarekin ondu.
== AHOLKUAK ==
* Kontu eduki behar da labean dagoen bitartean piperra ez dadin gehiegi lehortu. Horretarako beti hidratazio puntu bat izan behar du.
| |||