Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Izokina plantxan tomate ozpin-olioarekin: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
Aldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
Orria sortu da. Edukia: 600px|thumb ; IZOKINA PLANTXAN TOMATE OZPIN OLIOAREKIN MAHAIKIDEAK: 4 == OSAGAIAK == * Izokina: Gorenetik ateratako 225-250g ko 4 zati. * Gatza. * Oliba olio birjina: 50ml. * Tomate ozpin olioa. == PRESTAKETA == * Piztu plantxa eta ongi berotu. * Erretilu batean zabaldu arraina, eta gatzatu. * Igurtzi olioarekin eta plantxaren gainean jarri. * Bi aldetatik kolorea eman eta gutxitu plantxaren berot...
 
No edit summary
19. lerroa:
* Bi aldetatik kolorea eman eta gutxitu plantxaren berotasuna.
* Arraia guztiz egin aurretik atera.
* Plateran jarri arraina eta inguruan tomate ozpin olioa.
* Gehitu gainetik ozpina eta perrexila.
* Jarri sutan zartagin bat olioarekin, bero dagoenean gehitu baratxuria, honek kolorea hartutakoan arraiaren gainetik zabaldu.
* Erretilu azpiko saltsa bildu eta berriro arrainaren gainetik bota.
* Zerbitzatu [[maionesa saltsa]] eta [[patata sueztitua]] edo [[patata panadera]] batzurekin.
 
 
== AHOLKUAK ==
 
* KontuIzokinaren izanpuntua arrainagustuen araberakoa izango da bina kontu izan gehiegi eginlehortu gabe.
* [[Panadera patatak edo ]],[[patata sueztituak]], [[Pipermorro gorriak labean]]... ere ongi onartzen dituen beste hornigai bikaina izan daitezke.
 
[[Kategoria:Errezetak]]
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Izokina_plantxan_tomate_ozpin-olioarekin"(e)tik jasota