Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Arrautza: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
75. lerroa:
* '''Arrautza zuringo hautsa''': Hau ere liofilizatua, pastelgintzarako erabiltzen da. 10 g arrautz liofilizatuko 90ml/g ur gehituko diogu.
 
[[Fitxategi:Galeper arrautza egosiak.jpg|250px120px|thumb]]
 
=== Prestaketak ===