Sukaldaritza liburua/Errezetak/Esne frijitua: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
t Copying from Category:Errezetak to Category:Osagaia:Esnekiak using Cat-a-lot |
No edit summary |
||
14. lerroa:
* Azukrea: 100 g eta 200 g, gustuen arabera.
* Gurina: 10 g orea gainetik margotzeko.
* Irina eta arrautza:
* Ekilore olioa: Kremak frijitzeko
* Kanela hautsa: bakoitzaren gustura gainetik botatzeko.
32. lerroa:
== AHOLKUAK ==
* Esne frijitua eta krema frijitua bereizi egiten dira, desberdintasuna kremak arrautza daramala orean eta esneak ez.
* Orea egosteko garaian hagatxoarekin oso gainean egon behar da, oso erraza baita itsastea. Plaka baten gainean egiteak ere asko lagunduko luke.
* Esnezko azkenburuko guztietan bezala, esnearen kalitatea ezinbestekoa da. Nik eguneko esne pasteurizatu osoa gomendatzen dizuet.
[[Kategoria:Errezetak]]
|