Sukaldaritza liburua/Prestaketak/Zerealak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
|||
54. lerroa:
== Arroz alea kozinatzeko moduak ==
Denok ulertzeko paella, arrozak; lehorra geratu behar du baina zaporetsua. '''Arroz saldatsua''': Likido gehiago gehituz arrozak bustiagoa gelditu beharko du.▼
=== Arroz saldatsua ===
'''Arroz krematsu edo melengak''': Risottoez ari gara, arroza maiz mugituko dugu eta amaieran gazta gehituko diogu.▼
=== Arroz krematsu edo melengak ===
▲
== Gari alearekin egindako prestaketa bereziak==
| |||