Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Arroza: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
33. lerroa:
 
'''Arrozak jasandako eraldaketa industrialaren baitakoa:''' Azala duen arroza, osoko arroza edo integrala, zuria, lurrundua, azkar egostekoa.
 
[[Fitxategi:Arroz motak ugari.jpg|250px|centre|thumb| Arroz motak]]
 
=== Tamaina araberako arrozaren sailkapena ===