Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Barazkiak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
197. lerroa:
[[Fitxategi:Lekak karratu luzetan.jpg|150px|centre|thumb|Lekak karratu luzetan]]
==== Barazki-sorta ====
Salda zaporetsuak burutzeko erabiltzen den barazki eta belar usaintsuen sortari esaten zaio.
Ondo garbituako barazkiak bildu eta listariarekin lortzen dira.
Modu honetara, prestaketa amaitutakoan barazkiak bilduta izango ditugu eta beharrezkoa bagenu erraz erretiratu edo aprobetxatuko ditugu.
== Barazki motak ==
| |||