Sukaldaritza liburua/Glosarioa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
461. lerroa:
|-
| '''Limoi krema''' || Gozogintzako krema bat da. Fruta duten tartak, opil eta tartaletak betetzeko erabiltzen da.
|-
| '''Listari edo sukaldeko aria'''|| Osagai desberdinak lotzeko sukaldean erabiltzen den ari gogorra.
|-
| '''Loditu''' || Prestaketa likido bati elementu desberdin bat edo batzuk gehituz dentsitatea handitzea.
| |||