Sukaldaritza liburua/Errezetak/Oilasko gisatua: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
16. lerroa:
* Porrua: 1 dadotan.
* Irina: [[25 g.]]
* Ardo txuriazuria: 100 ml.
* Ura edo [[salda txuriazuria]]: Oilaskoa estaltzeko adina.
* Patatak: 2 zurituak eta dado handietan moztua.
* Ilarrak: 100 g.
26. lerroa:
* Oilaskoa gatz eta piperrautsarekin ondu, olioaren erdia kazola batean jarri eta su bizian kolorea eman. Erretilu batera erretiratu.
* Kazola berean eta beste olio zatiarekin lehenik baratxuria gorritu eta ondoren beste barazkia gehitu, kozinatu su ertainean, haiei ere kolorea emanez.
* Irina gehituko diegu lehenik barazkiei, ongi nahasi ondoren ardo txuriazuria, ura edo salda gehitu. 20 minutuz irakin.
* Saltsa irabiagailutik eta txinotik pasatu, oilaskoa eta patatekin elkartu.
* 10 minutu irakin ondoren, ilarrak gehitu.
34. lerroa:
== AHOLKUAK ==
 
* Beste edozein hornigai erabil genezake.
 
* Barazkia pasatu gabe ere presta daiteke.