Sukaldaritza liburua/Errezetak/Salda gorria: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
11. lerroa:
* Porruaren berdea: 1 dadotan.
* Arrain zuri hezurrak : 1 kg.
* Ardo txuriazuria: 200 ml.
* Piperrauts gozoa: 20g.
* Tomate birrindu naturala: 100 g.
19. lerroa:
 
* Kazola batean olioa jarri baratxuriekin, gorritzen hasitakoan, gehitu barazkia.
* Barazkiek ere kolorea hartutakoan, arrain hezurrak eta ardo txuriazuria gehitu, murriztutakoan piperrauts gozoa eta tomatea.
* Urarekin busti eta irakin. Bitsa kendu, sua jaitsi eta 30 minutuz utzi egosten.
* Iragazi txino batekin, irakin eta gazitu.