Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hegaluze egosia: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
8. lerroa:
 
== PRESTAKETA==
 
* Hegaluzeari burua, tripak eta odolbilduak kendu. Urarekin ondo garbitu.15 cm15cm-ko xerretan moztu.
* Hegaluzea kazola txiki batean, ur gatzatu hotzetan jarri eta 2 minutuz irakin. Bere horretan epeltzen utzi. Hau gertatutakoan azala, hezurrak eta odolbilduak ondo garbitu eta orrietan desegin.