Sukaldaritza liburua/Osagaiak/Gelatina: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
44. lerroa:
Hauts moduan saltzen den gelatina dugu. Orrien moduan hauek ere 35ºC-tik gora likido bihurtzen dira eta tenperatura horretatik behera trinkotzen hasten da.
Litro bat likidori trinkotasuna eman
Erabili aurretik trinkotu beharreko likido hotzetan beratu ezkero ondoren likido berotan errazago desegingo zaigu.
[[Fitxategi:Gelatina-hautsa.jpg|200px|centre|thumb|Gelatina-hautsa]]
====Egonkortzailea hautsa====
| |||