Sukaldaritza liburua/Glosarioa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
90. lerroa:
| '''Bere horretan utzi''' || Egiten ari garen prestaketa denbora batean, ezer egin gabe uztea.
|-
| '''Berogailua, kalefakzio, estufa labea ''' || Oreen hartzitzea edo altxatzea errazteko tenperatura eta hezetasun egokiak dituzten armairuak dira.
|-
| '''Beurre-Maniè''' || Gurina eta irina hotzean nahastuz egiten den erabilera anitzeko nahasketa. Bereziki likidoak beroan loditzeko erabiltzen da.
| |||