Sukaldaritza liburua/Errezetak/Pasta boloniar erara: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
18. lerroa:
== PRESTAKETA ==
 
* Ur gazitu irakinetik abiatuta, pasta dagokion denboran egosi, hoztu eta gorde. Gogoratu beti pasta ur irakinetara gehitutakoan, minutu batez ongi nahasteanahasteaz, elkarri ez itsasteko.
* Kazola zabal batean olioa tipularekin sutan jarri, erdi eginik dugunean baratxuria gehitu, gorritzen hasitakoan, haragi xehatua nahasi.
* Sardexka batekin ongi zapaldu haragia, suelto gelditu arte.
* Haragia eginik dugunean, tomate saltsa nahastu eta goxatzen utzi su motelean 20 minutuz. Ondu.
* Saltsa puntuan jarri eta pastarekin kontu handiarekin nahastunahasi. Ondu.
* Gustukoa badugu, gazta birrindua gainetik bota.