Sukaldaritza liburua/Errezetak/Lupia labean: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
8. lerroa:
* Lupia: 1600g inguruko arraina.
* Gatza.
* Oliba olio birjina: 100ml100 ml.
* Tomatea naturala: 4 zuritua, hazirik gabea eta [[dadotan]].
* Tipulina: 2 [[dadotan]].
* Ardo zuria: 50ml50 ml.
* Limoi zukua: 1.
* Baratxuria: 2 [[xerratu]].
33. lerroa:
 
* Arraiak guztiz freskoa izatea ezin bestekoa da eta kontu izan labeko puntua pasatu gabe.
* Txirla batzuk eta otarrainxka batzuk lupiarekin batera labean kozinatuak, hornigai bikainak izan deitezkedaitezke.
 
[[Kategoria:Errezetak]]