Sukaldaritza liburua/Errezetak/Itsaskiak sagardoarekin: berrikuspenen arteko aldeak

* Erramua: Hosto 1.

* Gatza.

 

'''Otarrainxkak prestatzeko'''

'''Plateraren muntatzeko '''

 

* Datilak: 8.

* Muskuilua: 8 garbiak..

* Kazola batean olagarroa saltsa su baxuan jarriko dugu, bertan muxilak, datilak eta muskuiluak sartu.

* Bestetik aldez aurretik [[markatutako]] txipiroiak eta otarrainxkak labean sartu 200ºCtara 2 minutuz.

* Alboetan berriz, otarrainxkak eta txipiroiak.

* Perrexila xehatuarekin eta hostoarekin dekoratuko dugu.