Sukaldaritza liburua/Teknikak: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
59. lerroa:
 
==== LIKIDO HOTZETIK ABIATUTAKO EGOSTE (Egosi) ====
[[File:Salda egosten.jpg|thumb| 250px| Ur hotzetatikhotzetik abiatutako salda egosketaegosi]]
 
Ur, salda, esne edo likido hotzetik abiatuta eta irakinaldi bati esker, osagaia egostea.