Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ahuntz gazta entsalada: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
28. lerroa:
== AHOLKUAK ==
 
* Entsalada honi bestelako osagai ugari gehitzea ere badago eta ozpin -olioak ere alda daiteke.
* Gordinik jan behar diren letxugak aldez aurretik ongi desinfektatu, garbitu eta lehortu behar izaten dira. Desinfektatzeko lixiba bereziak likidoan edo pastillan saltzen dira. Horretarako saltzaileak adierazitako ur kantitatean dagozkion tantak edo pastillak bota ondoren, letxugak bertan murgiltzen dira. Dagokion denbora pasa ondoren, urberritzen dira eta azkenik lehortu.
* Gogoratu azken momentuan ondu behar dela.