Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hegaluze egosia: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
9. lerroa:
== PRESTAKETA==
 
* Hegaluzeari burua, tripak eta odolbilduak kendu. Urarekin ondo garbitu.15cm15 cm.-ko xerretan moztu.
* Hegaluzea kazola txiki batean, estaltzeko adina ur gatzatu hotzetan jarri eta 2 minutuz irakin. Bere horretan epeltzen utzi. Hau gertatutakoan azala, hezurrak eta odolbilduak ondo garbitu eta orrietan desegin.
 
== AHOLKUAK ==