Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txokolatezko Euskal pastela: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
No edit summary
No edit summary
22. lerroa:
* Irinarekin sumendi bat egin. Erdian irina, arrautzak, gorringoak, azukrea, gurina pomada puntuan eta limoi azala jarri.
* Eskuekin landu bola bat osatu arte.
* Tarta bukatzeko, Labea 180Cº-tan piztu. Moldea gurinez eta irinez estali.
* Arrabolaren laguntzaz orearen erdiarekin gutxi gorabehera moldea estali. Moldetik kanpo soberan geratzen den orea moztu.
* Txokolate krema zabaldu moldean.
* Arrautza irabiatuarekin orearen kanpoaldea margotu.
* Orearen beste erdia arrabolarekin zabaldu eta  estali. Sardexka baten puntaren  laguntzaz bi oreak zapaldu. Pastela arrautzaArrautza irabiatuarekin margotu. Sobratutako ore puntak,  zabaldu eta  lauburu bat egin, eta pastelaren gainean jarri. Hau ere arrautzaz margotu.
* Labera sartu 170Cº-tan, 30 minutu inguru. Labetik atera eta hozten utzi.
 
== AHOLKUAK ==
 
* Orea egiteko garaian legamia pittinpitin bat ere gehitu liteke, modu honetara, gaileta arinagoa izango da.
* [[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Pastel krema|Pastel krema]], gerezi krema, [[Sukaldaritza liburua/Errezetak/Kafe krema|Kafe krema]] .....erabili dezakegu zapore desberdinak lortzeko.
 
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Txokolatezko_Euskal_pastela"(e)tik jasota