Sukaldaritza liburua/Sukaldeko truko eta aholkuak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
307. lerroa:
|-
| '''Garbantzuak egosteko denbora''' || Aldakorra da, txitxirio batzuk lehorragoak egoten dira eta halakoek denbora gehiago beharko dute.
|-
| '''Lekale errazioak pertsonako''' || Babarrunak eta garbantzuak, lehorrak, pertsonako eta mahaikideko 80 g. eta 100 g. bitarte kalkulatu.
|-
| '''Lekale eta eltzekoen
|-
| '''Lekaleak egosteko ura''' || Mineral gutxiko uretan egosi behar dira.
322 ⟶ 320 lerroa:
| '''Lekaleak prestatzeko''' || Patata gehitu daiteke, saltsa gehiago eta azkarrago loditzeko.
|-
| '''Lekaleak ur hotzetatik edo berotatik abiatu egosteko''' || Garbantzuak edo txitxirioak izan ezik, beste eltzekari guztiak ur hotzetatik abiatu, egoste denboran ura gehitu beharko bagenio, beroa izan beharko luke.
|-
| '''Lekaleak, eltzekoak prestatzeko''' || Lagungarriak (txerri saiheskia, txorizoa, belarriak.....) lekaleekin batera edo aparte egos daitezke.
| |||