Sukaldaritza liburua/Errezetak/Leka egosia: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary
No edit summary
 
7. lerroa:
== OSAGAIAK ==
 
* [[Lekak]]: Garbituak eta [[lerro zabaletan]], [[karratu luzetan]]....
* Ura
* [[Gatza]].
 
== PRESTAKETA ==
15. lerroa:
* Lekak ondo garbitu, hariak kendu eta prestaketaren arabera guk nahi dugun bezala ebaki.
* Gatz-ur ugaritan irakiten jarriko dugu.
* Lekak poliki -poliki gehitu eta 12-18 minutuz egosi. Puntuan daudenean ur hotzetan freskatu.
 
== AHOLKUAK ==