Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hegaluze tartarra: berrikuspenen arteko aldeak

* [[Hegalaburra]]: 600 g., [[dado txikitan]].

* [[Tipulina]]: 1 [[xehatu]].

* [[Ahuakatea]]: 1 [[dado txikitan]].

* [[Tomate]] naturala: 1 zuritua, hazirik gabe eta [[dado txikitan]].

* [[Tipulin hostoa|Tipulin hosto]]: Pitin 1 [[xehatu]].

* [[Lima]] edo [[limoia]] zukua: 1/2.

* [[Pasio fruitua|Pasio fruitu]] edo [[Marakuia|marakuia]]: Hazirik gabe, 40 ml.

* [[Oliba olio birjina|Oliba olioa birjina]]: 50 ml.

* [[Gatza]].

* [[Piperbeltza]].

* [[Pertz]] batean hegalabur haragia jarri, eta gatz eta piperbeltzarekin [[Onduko|onduko]] dugu.

* Ondoren beste osagaiak gehitzen joango gara, koilara batekin kontuz nahasten dugun bitartean. Amaieran berriz [[ondu]].