Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hanburgesa: berrikuspenen arteko aldeak

Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: == Jatorrizko hanburgesa errezeta == === Osagaiak === Hanburgesa ogia Haragi xehatu xerra. Gazta xerra. Uraza hostoa. Tomate naturala : Xerra 1, nahi bada plantxan golpe batekin. Tipula: Uztaietan, nahi bada plantxan golpe batekin. Luzokerra ozpinetan: 1 Xerratua. Saltsak, aukerakoak: Maionesa, tomatea, mustarda... === Prestaketa === Hanburgesa ogia erditik moztu eta plantxa beroan txigortu. Haragi xerra olio tanta batekin plantxan jarri eta gorritzen hasitako...
 
15. lerroa:
 
Hanburgesa ogia erditik moztu eta plantxa beroan txigortu.
 
Haragi xerra olio tanta batekin plantxan jarri eta gorritzen hasitakoan buelta eman.
 
Honen gainean gazta xerra jarri eta utzi hau urtzen.
 
Hanburgesa muntatzeko lehenik ogiaren azpi aldean uraza, tipula, tomatea, pepinilloa eta aukeratutako saltsa jarri.
 
Honen gainean haragi xerra gaztarekin jarri.