Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hanburgesa: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
5. lerroa:
Hanburgesa ogia.
Haragi
Uraza hostoa. 1.
Tomate naturala : Xerra 1, nahi bada plantxan golpe batekin.
Tipula: Uztaietan eskukada 1, nahi bada plantxan golpe batekin.
Luzokerra ozpinetan: 1 Xerratua.
23. lerroa:
Hanburgesa ogia erditik moztu eta plantxa beroan txigortu.
Haragi xerra olio tanta batekin plantxan jarri eta gorritzen hasitakoan buelta eman. Honen gainean gazta xerra jarri eta utzi hau urtzen.
Hanburgesa muntatzeko lehenik ogiaren azpi aldean uraza, tipula, tomatea, pepinilloa eta aukeratutako saltsa jarri.
Honen gainean haragi xerra gaztarekin jarri.
=== Oharrak ===
| |||