Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txokolatezko boilur tarta: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
Orria sortu da. Edukia: '''OSAGAIAK''' '''Bizkotxorako :''' 4 arrautz gorringo 4 arrautz zuringo 6 koilarakada azukre 4 koilarakada irin gurina '''Txokolate mousserako:''' 400 cl esne gai... Etiketa: 2017 wikitestu editorearekin |
No edit summary Etiketa: 2017 wikitestu editorearekin |
||
1. lerroa:
'''Txokolatezko boilur tarta'''<ref>https://www.berria.eus/paperekoa/2122/045/001/2016-03-05/txokolatezko_boilur_tarta.htm</ref>
'''OSAGAIAK'''▼
'''Bizkotxorako :'''
* 4 arrautz gorringo
* 4 arrautz zuringo
* 6 koilarakada azukre
* 4 koilarakada
'''Txokolate mousserako:'''
* 400 cl esne gain
* 250 g txokolate beltz
* 100 g azukre
* 50 g gurin
== Pausoak ==
'''1.''' Lehenik, bizkotxoa egiteko, labea berotzen jarri, 180 gradutan. Bi ontzi hartu; batean, arrautza gorringoak jarri, eta bestean, zuringoak.
'''2.''' Gorringoetan, lau koilarakada azukre gehitu, eta bost minutuz etengabe irabiatu, eskuz edo makinaren laguntzaz.
23 ⟶ 27 lerroa:
'''11.''' Jarraian, erretilu bat hartu, eta oraindik erabili gabe dugun esne gaina bota, eta ongi irabiatu azukrearekin. Gehitu hoztua dugun boilurraren masa erdia. Guztia ongi nahastu.
'''12.''' Bizkotxoa erditik moztu, eta egin berria dugun moussearekin bete; ondoren, gaineko estalkian ere moussea zabaldu, eta, azkenik, horren gainean lehen gorde dugun boilur masaren erdia gainetik ipini dena ongi estaliz.
== Erreferentziak ==
{{Erreferentzia zerrenda}}
| |||