Sukaldaritza liburua/Errezetak/Krustazeo handi egosiak: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
|||
21. lerroa:
* Ohikoa da erramu hosto bat erabiltzea itsaskiak egosteko.
* Krustazeoak egosteko egokiena itsasoko ur garbia da, baina hau lortzea gero eta zailagoa da; beraz, iturriko ur garbiari litro bakoitzeko 40g gatz gehitu.
* Krustazeo handiak egosi ondoren, tripaz gora jarri, barruko salda gal ez dezan.
* Krustazeo handien kasuan, 100 gramoko minutu batez egosi; beraz, 1000 gramoko krustazeoa 10 minutuz egosi.
| |||