Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txokolate coulanta: berrikuspenen arteko aldeak
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
No edit summary |
|||
29. lerroa:
* Zerbitzatzeko garaian, Coulanta ontzitik kanpora atera nahiko bagenu, aukeratutako moldeak goitik eta behetik irekia behar luke. Hori moldetik ateratzeko zailago izango da. * Horrela balitz, moldearen barrutik labeko paper tira bat erantsi beharko genioke, gurinez lagundurik.
* Txokolatea urtzeko bi aukera: maria bainuan urak irakin gabe, edo mikrouhinean tenperatura baxuan.
* Arrautza osoa erabili beharrean, zuringoa bakarrik ere erabil liteke. Kasu horretan
* Maracuya edo pasio fruitua oso ondo
[[Kategoria:Errezetak]]
|