Wikibooks

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Betiko ogi zaharra: berrikuspenen arteko aldeak

Nabigazio historia interaktiboa
← Aldaketa zaharragoaAldaketa berriagoa →
Ezabatutako edukia Gehitutako edukia
IkusizkoaWikitestua
No edit summary
9. lerroa:
* Nahiko gluten duen okindegiko irina: 65 g.
* Ura: 45 ml.
* Okindegiko legami freskoa: 2g2 g. eta lehorra bada 1 g.
 
'''Betiko ogi zaharra egiteko'''
 
* Bezperako ama orea: 100g100 g.
* Nahiko gluten duen okindegiko irina: 500g500 g.
* Ura: 330-340 ml.
* Okindegiko legami freskoa: 2 g., lehorra bada 1g.
* Gatza: 12g12 g.
 
== PRESTAKETA ==
"https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/Betiko_ogi_zaharra"(e)tik jasota