Sukaldaritza liburua/Errezetak/Erremolatxa egosia
(Egosi erremolatxa(e)tik birzuzenduta)
ERREMOLATXA EGOSIA
MAHAIKIDEAK: 4
OSAGAIAK
aldatu- Ura.
- Gatza.
- Erremolatxa gordina.
PRESTAKETAK
aldatu- Jarri kazola bat edo espres ontzia sutan ur eta gatzarekin.
- Sartu bertan erremolatxa.
- Kazolan egosi 50-55 minutu inguru tamainaren arabera, espres ontzian berriz 25 minutu.
- Bertatik atera eta hoztu ondoren zuritu.
AHOLKUAK
aldatu- Lerro finetan edo karratuetan entsalada desberdinak prestatzeko erabiltzen da bereziki.
- Kontu izan erremolatxaren tintarekin kolore handia bai du.