Sukaldaritza liburua/Errezetak/Romanezko egosia
(Romanesko egosia(e)tik birzuzenduta)
ROMANESKO EGOSIA
MAHAIKIDEAK: 4.
OSAGAIAK
aldatu- Romaneskoa: Garbitu eta sailetan moztua.
- Ura.
- Gatza.
OHARRAK
aldatu- Kontu handia izan gehiegi ez egostearekin, bestela barazkia desegin daiteke.
- Inoiz ez irauli barazkia, bestela puskatu egingo da.