Sukaldaritza liburua/Errezetak/Arrautza mollet eran
ARRAUTZA MOLLET ERARA
MAHAIKIDEAK: 4.
OSAGAIAK
aldatu- Ur hotza.
- Gatza: 5 g.
- Ozpina: Zurrusta motz 1.
- Arrautzak: 4.
PRESTAKETA
aldatu- Kazola batean ur hotza gatz ugari eta ozpin zurrusta batekin jarri.
- 5-6 minutuz egosi.
- Uretatik atera orduko, ur hotzetan hoztu eta zuritu.
AHOLKUAK
aldatu- Denborak errespetatu bestela gorringoa mamitu egingo da.
- Ozpina aukerakoa da.