Sukaldaritza liburua/Errezetak/Barrengorri betegaia

BARRENGORRI BETEGAIA EDO "DUXELEA"

MAHAIKIDEAK

OSAGAIAKAldatu

  • Gurina: 100 g.
  • Tipulatx edo xarlota: 2 xehatu.
  • Barrengorria: 200g, xehatu.
  • Gatza.

PRESTAKETAAldatu

  • Soute batean gurina tipulatxarekin sutan jarri.
  • Tipulatxa kolorea hartzen hasi aurretik, gehitu barrengorriak eta elkarrekin kozinatu.
  • Utzi lurrun guztia galdu dezan, eta gatzarekin ondu.

AHOLKUAKAldatu

  • Betegai edo hornigai moduan erabil dezakegu.