Sukaldaritza liburua/Errezetak/Fruitu lehor, antxoa eta granada ozpin-olioa

FRUITU LEHOR, ANTXOA ETA GRANADA OZPIN-OLIOA

Fruitu lehor, granada eta antxoa ozpin olioa.jpg

KOPURUA: 300ml Prestatzeko.

OSAGAIAKAldatu

  • Hurra: 20 g. zatitua.
  • Arbendol: 20 g. zatitua.
  • Pintatxo: 20 g. zatitua
  • Granada: 20 g.
  • Antxoa gatzatua: 2 karratutan.
  • Oliba olioa: 200 ml.
  • Jerezko ozpina: 50 ml.
  • Gatza.
  • Piperbeltza.

PRESTAKETAAldatu

  • Puskatu fruitu lehorrak almaizean zati ertainetan.
  • Katilu batean nahastu olioa, ozpina, gatza eta piperbeltza.
  • Ozpin-olio honi gehitu, fruitu lehorrak, granada eta antxoa.
  • Ongi nahasi.

AHOLKUAKAldatu

  • Edozein entsalada ontzeko balioko ditu.
  • Tipulina ere erabil genezake, lurrin zapore ederra emango lioke.