Sukaldaritza liburua/Errezetak/Fruta mazedonia
FRUTA MAZEDONIA
MAHAIKIDEAK: 6
OSAGAIAK
aldatu- Sagarra: 1 zuritu, bihotza kendu eta dadotan.
- Udarea: 1 zuritu, bihotza kendu eta dadotan.
- Platanoa: 1 zuritu eta dadotan.
- Anana: 150 g., zuritu eta bihotza kendu eta dadotan.
- Meloia: 150 g., zuritu eta dadotan.
- Marrubia: 150.g, garbitu eta txortena kendua.
- Mugurdia: 150 g., garbitu eta txortena kendua.
- Mahatsa: 150 g., erdibitua eta hazia kenduta.
- Kiwia: 150 g., zuritu eta dadotan.
- Laranja zukua: 2 iragazia.
- Limoi zukua: 1 iragazia.
PRESTAKETA
aldatu- Garbitu eta prestatu fruta bakoitza dagokion moduan.
- Jarri denak batera pertz batean, busti limoi eta laranja zukuarekin.
- Sartu hozkailura freskatu bitarte eta jateko prest izango da.
AHOLKUAK
aldatu- Urteko garaiaren arabera, mazedonia osatzen duten frutak alda daitezke.
- Nahi izatera, limoi eta laranja azal birrindu pittin bat gehitu liteke, bata pattarren bat ere.
- Badago azukrea gehitzen duenik ere.