Sukaldaritza liburua/Errezetak/Fruta brotxeta plantxan
(Sukaldaritza liburua/Errezetak/Frutazko brotxeta(e)tik birzuzenduta)
Fruta brotxeta plantxan
OSAGAIAK
aldatu- Anana : 1/4.
- Mangoa: 1.
- Azukrea: 50 g.
- Piperbeltza.
- Kanela hautsa.
- Oreganoa.
PRESTAKETA
aldatu- Frutak zuritu ondoren, haragia karratuetan moztuko dugu.
- Karratu hauek ziztatu hagatxoetan fruitu desberdinak tartekatuz. Bakoitzetik 3 zati jarri.
- Bestetik plater batean azukrea espeziekin nahasiko dugu.
- Hagatxo hauek azukre eta espezietan hauetan pasa.
- Olio tanta batekin plantxa bero batean kolorea emango diogu lau aldetatik.
AHOLKUAK
aldatu- Edozein haragi plateren hornigai bikaina izan liteke.
- Beste fruitu batzurekin ere egin daiteke.